• 酒店兼職的工作內容

    酒店公關小姐上班的服務涵蓋

    酒店公關小姐上班的服務涵蓋

    公關小姐上班工作內容

    公關主要就是在包廂內服務客人,聊天、喝酒、遊戲、倒酒、桌面服務,像是幫客人、點歌、舀湯、夾菜、整理桌面、倒煙灰缸、折毛巾。

    如果客人有點醉意,體貼的攙扶他到洗手間,這些,都是公關的基本工作,主要就是給客人一種氣氛,察言觀色則是相當重要,每個客人需要的氣氛則不一樣,有些是需要戀愛感,有些則是需要開心的氛圍,客人百百種,能及時的察覺在客人開口前就提供客人需要的,則是公關的功力了!

    PS.經紀公司和店家並不會要求公關小姐提供性服務

  • 酒店公關桌面服務

    酒店兼職必學基本職能

    桌服指的是哪些事情呢

    當公關坐定在客人旁邊 維持好桌面上看到的所有東西 就是桌服的基本禮儀

    酒杯-分成洋酒杯和啤酒杯
    洋酒杯也就是威士忌杯 俗稱威杯 如有大小之分 通常小的會是公關使用
    啤酒杯通常沒有區別 某些店家包廂裡不會放啤酒杯 客人有喝啤酒才會由公主或少爺送進包廂
    服務上會詢問客人是否加冰塊 是否加水 是否加話梅
    記住當下客人飲酒的習慣 以及隨時注意補酒杯 切勿讓客人杯子空了
    讓客人自行倒酒是不禮貌的行為喔
    公杯-用來分洋酒的容器
    客人選定洋酒後 會由服務生送進包廂請客人檢查全新未拆封
    拆封後放在桌面 由我們公關補充至公杯裡面 再去均分
    九宮格-會由一個底盤 放置九個一口杯
    可使用公杯分別先倒入一口杯裡面 再倒入酒杯
    一開始就直接公杯分酒容易拿捏不準份量
    或是玩遊戲時經常會使用到
    菸灰缸-熄滅煙灰使用的
    隨時注意菸蒂不超過三根以上 最好隨時保持菸灰缸的乾淨
    食物-水果盤 OR 客人點餐
    桌面上的食物一律以客人為主 水果盤可詢問客人是否食用
    並主動分成小塊送進嘴裡 讓可人感受到妳的細心照顧
    若客人有點其他餐食 也主動幫客人分裝小碗
    若客人沒讓妳動筷 不主動去吃桌面上的食物
    (但通常客人點食物 就是想給公關吃的)
    點歌本-顧名思義 點歌用的 沒甚麼好解釋
    遙控器-用於點歌或是服務鈴之用
    除了主動幫客人點歌之外 若包廂內有需求 找幹部行政 或是需要冰塊備品等
    都是使用服務鈴請服務人員進包廂 而不是出包廂找人(除緊急特殊狀況)